de cerebros de conejos

No había escrito esto, me acordé hace un rato que quería escribirlo...
Nota: aquellos vegetarianos o gente que le de asco la comida como visceras mejor no lo lea!
Iba no me acuerdo qué día en el metro, en la tarde, como a las 6, estaba lloviznando un poco, pero hacía mucho calor en el metro... También iba un poco lleno, y se sentía un olor desagradable de humedad en el ambiente.
Entraron 3 hombres, parecían albañiles, ropas pintadas, manos cementosas, olor a construcción, ese olor frío y terroso. Uno de ellos cargaba un botecito en su mano derecha y en la izquierda una cuchara... Se sentaron junto a mi, el del botecito enmedio de los otros dos.
Abrió el bote con mucho cuidado, fijándose de no estar cerca de otra estación para evitar la sacudida del frenón del metro.
h1: miren, ¿apoco no se ve re güeno?
h2: ¿qué es eso? parece vomitada...
h3: no, parecen frijoles batidos con algo más...
h1: se ve que no saben nada de la vida... son cerebros de conejos, sesos de conejos, deliciosos...
los otros dos se quedaron viendo con aspecto de asco el botecito....
h3: no no quiero, gracias, pero eso si parece comida para perro, o rata o no sé
h2: por lo menos en taquito no hubiera visto la consistencia y me lo hubiera comido
h1: pero hay que probar de todo en la vida compadres.... ¿cómo es posible que se coman un taco que no tienen ni idea si es de perro, gato, rata o lagartija, y no se coman algo que preparó mi mamá?
h3: ¡tsss y tu mamá cocina re bien! no sé, estoy tentado a probarlo, pero con tortillitas...
h1: no pues quieren todo, ¿de dónde saco las tortillas?¿se las pido a la señorita de al lado? ¿o ya hay metros con tortillerías?
h2: no cabrón!, pues ahorita que lleguemos a pino suarez buscamos un lugar... seguro hay y ya probamos
h1: ¿no que no?
h2, h3: pus es que lo hizo tu mamá, y cocina ufff como los dioses, como la virgencita de guadalupe
h1: ¿esa cocinaba?
h3: ¡pos simón! digo, nunca dicen nada de eso en la iglesia, pero seguro que sí, ni modo que comiera aire
h1: jajaja, no creo que comiera sesos de conejo, seguro comía puras frutas, por eso tan bonita
h2: yo creo que comía muchos panes de dulce, por eso su sonrisa
h3: yo digo que de todo, seguro unas buenas tortillas con frijolitos, un molito, un caldito
h1: ya hace hambre, hay que bajarnos en la siguiente por unas tortillas

Se bajaron en portales, seguro encontraron tortillas y yo ya no vi sus caras probando el extraño guisado... he de decir que aunque no se veía muy apetitoso olía riquísimo... recordé las sesadillas y recordé a hannibal lecter jiji...